製造工程
【収穫】
弊社商品に使われている青パパイヤは、栽培期間中農薬不使用で育てられた、遺伝子組み換えでない国内産青パパイヤだけを厳選しています。台風などにより収穫不能や価格の高騰も有り、製造個数を読む事が求められます。
弊社の青パパイヤ酵素は青味を厳選したSOD商品となります。
弊社の青パパイヤ酵素は青味を厳選したSOD商品となります。
【スライス】
実と皮の間をスライスします。実、葉、皮、種、蔕を使います。硬い部分も有り手間がかかります。
【液状化】
搾り出し、液状化にします。
【一次醗酵】
繊細で慎重になる工程です。デキストロース（ブドウ糖）を添加し浸透圧を利用して果汁エキスを抽出、一次発酵（酵母発酵）します。温度や湿度を徹底管理し、その後の検査にて状態を分析します。
【二次醗酵】
一次発酵した果汁に酵母菌、企業秘株を投入し二次醗酵にかかります。青パパイヤと酵母β-グルカンに含まれる特殊な酵素が融合します。醗酵することで、うま味に加えて、その特殊な成分もパワーアップします。更に高いSOD活性、カタラーゼ活性、トレハラーゼ活性力が生まれると考えられます。
【乾燥･粉砕】
二次発酵を終えた果汁を乾燥して顆粒にします。この乾燥は、自然に近い温度にします。高温になると酵素は活性力を失います。通常の植物類の酵素は、約40度～65度で活性力を失います。青パパイヤの酵素は、約110度、ph1.2まで耐える特殊な酵素です。しかし、乾燥時の高温は避け、時間をかけて丁寧に乾燥します。
【熟成】
熟成過程も温度、湿度の徹底管理が必要です。
【製品化】
商品化して皆様のお手元に届きます。
肌年齢、血管年齢、骨密度、腸年齢に良い成分が凝縮。
SOD酵素は、霊長類、特にヒト寿命にも関与していると言われ不足厳禁とも言える大切な成分です。日頃からSODを補いいつまでも若々しい人生を目指して下さい。
肌年齢、血管年齢、骨密度、腸年齢に良い成分が凝縮。
SOD酵素は、霊長類、特にヒト寿命にも関与していると言われ不足厳禁とも言える大切な成分です。日頃からSODを補いいつまでも若々しい人生を目指して下さい。
◆バイオセラピーは、※ION(株)岐阜工場にて30年以上前に誕生した商品です。一次発酵、二次発酵(企業秘株、酵母菌)にて約1年半醗酵、熟成され非加熱製法にて製造されています。
現在は工場の老朽化にともない、国内の別工場にて岐阜工場と同じ製造工程で作られています。
※上記のION(株)は、I.岩永先生、O.大里章博士、N.西脇先生により設立した会社です。
また、上記の大里章博士は、チェルノブイリ原発患者に貢献及び、イリヤ・メチニコフ研究所より勲章を授与されるなど世界的に数々の受賞・功績が有ります。