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青パパイヤ酵素の製造工程

◆沖縄、石垣島にパパイヤの発注を逆算して計算、台風の計算もしながら想定します。熟成・発酵にも手間、暇がかかり結構大変な作業です。バイオセラピーは、石垣島の遺伝子組み換えでない栽培期間中農薬不使用で栽培された青パパイヤを使用しています。

◆バイオセラピーは、青パパイヤ発酵工場、※ION ㈱ 岐阜工場にて約18年前に誕生した商品です。従来のパパイヤ酵素の製造工程を継承、監修されて造られています。一次発酵、二次発酵、(企業秘株、酵母菌)にて約1年半醗酵、熟成され非加熱製法にて製造されています。

※上記、ION株式会社は I.岩永先生、O.大里章博士、N.西脇先生により設立した会社です。

また、上記の大里章博士は、チェルノブイリ原発患者に貢献及び、メチニコフ研究所より勲章を授与されるなど世界的に数々の受賞・功績が有ります。

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